天氣反常🌦，M.H就會訓得唔好，周身骨痛又失眠，做乜都無心機🙁唯有訓下晏教💤叉叉電🔌～早上想去市場逛逛🚶🏻，點知又落雨🌧，H.H話佢一陣放lunch買野返來比我食，今日落雨唔好落街了～結果佢食11:00am，買了厚西多🍞配火腿奄列🐷🍳，沙爹牛肉麵🐃🍜和凍檸茶🍹....早餐已被消化，又係時候下午茶☕️🍰，今日我整個🍤🍞蝦多士🍞🍤(簡易版)，整好仲可以拎D去公司比佢食，等我有藉口可以捉寵🦄呀！😆
🍤🍞蝦多士🍞🍤(簡易版)
材料(可做20塊)
方包 5片
蝦滑約$60
雞蛋 1 隻
麵包糠 適量
做法
方包切邊，切開4片三角包片
雞蛋打勻
適量麵包糠倒在碟上
蝦滑用筷子/叉拌至回復起膠狀
用牛油刀取適量蝦滑
平均抹平在包片上
用掃掃上蛋液
平均粘上麵包糠
放入雪櫃雪30分鐘取出
中火開鍋下油至微熱
分批把蝦肉向下放入
多士片炸大約2分鐘(目測)
翻轉炸另一面至兩邊金黃色
撈起放在廚紙上吸油後
便可上碟，伴以沙律醬/千島醬
和蔬菜即可享用～完成
❤️喜歡我的朋友可以到
我的Facebook個人網誌
M.H Kitchen's輕鬆煮意
：https://m.facebook.com/M.HKitchen520/
內有更多菜式❤️
❤️多謝大家支持Like Me❤️
Search